традиции туниса, обычаи туниса все о тунисе  

Тунис населен этносом, который прошел чрезвычайно сложный путь развития и сложился из разнообразных элементов. Антропологические типы тунисцев весьма разнятся: от светлолицых северных европеоидов до более смуглых кареглазых негроидов. Традиционные жилища тунисских крестьян - однокамерные с единственным отверстием-входом, сложенные из сырцовых кирпичей или из камня, крыша соломенная, пол земляной. На юге встречалась хижина "киб" - шалаш из веток и пальмовых листьев. Дома зажиточных жителей деревни - городского типа, нередко двухэтажные. Оливковые рощи, растущие везде, кроме крайнего юга, стали символом тунисской земли. Тунисские писатели называют оливу "благословенным деревом", крестьяне верят, что она "возносит хвалу Господу нашему". Изображение оливы украшает тунисские монеты. Одежда крестьян состоит из белой рубахи, штанов, шерстяного бурнуса с капюшоном и шапочки. Женщины носят широкие и длинные цветные платья тахлила, верхнюю одежду хайек, покрывающую фигуру до пят, и головной платок, закрывающий лицо. В обыденной жизни хорошо заметно воздействие европейской цивилизации и, в первую очередь Франции. Обретя независимость, Тунис сохранил то прогрессивное, что французы привнесли в жизнь страны. Тунис от мала до велика говорит на французском. Народ живет не богато, но нет и намека на нищету. В придорожной харчевне чисто, а посетители, вкушая кус-кус (разновидность плова), смотрят футбол по телевизору словно англичане в любимом пабе. Количество улыбок в стране явно выше среднего. В стране нет и намека на эмиратские строгости, "топлесс" на пляже в порядке вещей. Но если приезжая красавица отправится на прогулку в неком супер-мини, то объявится и ухажер из местных. Однако он будет вежлив и не агрессивен. Уважая чувства верующих, по столице и старым мусульманским кварталам городов в шортах и слишком открытых майках лучше не ходить. В курортных зонах туристы могут одеваться легко и свободно. За безопасностью вообще и туристов в частности следят повсеместно. Хозяева экзотических ресторанчиков вывешивают меню, где французские названия выписаны русскими буквами, а наиболее продвинутые торговцы уже "на ты" с нашими числительными и ритуальными выражениями. В Тунисе при покупаках нужно торговаться, причем активно, настойчиво и непременно с улыбкой - цену можно сбить в некоторых случаях в 10 раз. Но там, где стоимость указана на ценниках, например, в магазинах, не торгуются. А вот на базаре, даже если есть ценник, поторговаться можно. Во время Рамадана правоверные тунисцы-мусульмане от рассвета до заката не курят и не едят. Поэтому и туристам лучше воздерживаться от курения, питья и еды на улицах городов. В отелях Вы можете спокойно пить и курить, и Вас вежливо обслужит официант, который постится. Не рассматривайте пристально женщин в чадре. У мусульман не принято есть стоя или на ходу, смотреть в лицо человека, занятого едой и пить воду после жирного блюда. Хлеб обычно отламывается руками.